2003年:有機茶飲心志
九十三年初,「全家便利商店」邀請耕讀園共同開發行銷「即飲茶」,希望透過異業結合共創新局。這時發現坊間大多數的烏龍茶飲料多少都有添加物或色素安定劑,這些添加物為的是降低成本、增加美味及存放的時間。耕讀園在和「全家便利商店」的開發人員研討時,非常堅持一個原則,就是耕讀園的茶飲若是要開發上市,一定不可以有任何添加物,只能有茶及水的成分。

有了第一次開發即飲茶的經驗,第二次自行開發「耕讀園有機四季春茶」時,所幸再度獲得里仁評鑑小組的介紹與協助,從有機茶原料取得,經公司專業焙茶師烘焙過後,送往飲料工廠大桶沖泡,克服交叉污染、口味、比例、試機、限量生產以克服保存及氧化茶色變黑問題,台灣第一支有機茶終於上市了,並獲得不錯的口碑。雖然後來有機茶在全家便利商店的通路已下架,但仍不減耕讀園推有機包裝茶飲心志,現在在里仁通路仍可以買到。

©耕讀園書香茶館 地址:407台中市西屯區市政路109號/(總管理處) 電話:04-22518388.04-22512216/傳真:04-22518021 04-22510443

高雄耕讀園︱蔬食.有機.人文.茶館 地址:高雄市渤海街153號 電話:07-2222532 . Design by